ツヴィリング アーク シェフナイフ18cm

ツヴィリング アーク シェフナイフ18cm 切れ味と持ちやすさが共存したナイフ

商品説明

スタンダードの新時代、
切れ味と持ちやすさが共存したナイフ

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ブレードには鋭い切れ味が持続するZWILLINGの新素材FC61を使用。
ハンドルは従来のアーチ型をさらに進化させ、より握りやすく使いやすい丸みのあるデザイン。
多くの方にご愛用いただきたいツヴィリングナイフの新スタンダード。

◆FC61：ファインカーバイド61。硬度約61。刃欠けしにくい高硬度のステンレス鋼なので、鋭い切れ味と永切れを可能にします。
◆FRIODUR：フリオデュア。独自の焼き入れ処理を施した鋼材（ブレード）を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。
◆刃付け：本刃付け。
◆アーチ型ハンドル：エルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくいハンドルです。
◆POM樹脂：耐摩耗性、対衝撃性、耐疲労性、剛性に極めて優れています。

商品詳細

【商品サイズ】刃渡り18cm

【素材】FC61(ファインカーボン61)

【原産国】日本