レシピ
寒い日にぴったりの極暖レシピ!「かぶとソーセージのポトフ風にんにくスープ」
にんにくがほくほく食感で食べやすい。ソーセージとかぶも入って具だくさん。手っとり早くあったまる寒い日にぴったりの極暖スープレシピ。
カロリー(1人分):185kcal 塩分:2.0g
材料(2人分)
にんにく…4片
ソーセージ…5本
かぶ…1個
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
塩、粗びき黒こしょう
作り方
1.かぶは茎を3cm残して葉を切り落とし、皮をむいて6等分のくし形に切る。ソーセージは斜め半分に切る。
2.鍋に水2カップとスープの素を入れて強めの中火にかける。煮立ったら1とにんにくを入れ、ふたをして弱火にし、7~8分煮る。塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。