レシピ
手抜きに見えないオシャレシピ！「かぶのハーブマリネ」
短時間で味がしみこんで風味のよいマリネに
カロリー（1人分）：38kcal 塩分：1.0g
材料（2人分）
かぶ（葉つき）…小3個（約150g）
レモン汁…小さじ1/2
バジル（ドライ）…小さじ1
塩、砂糖、酒、オリーブ油
作り方
1.かぶは茎を3cm残して葉と切り分け、6等分のくし形に切る。葉1個分（約30g）は3cm長さに切る。
2.すべて耐熱ボウルに入れ、塩小さじ1/3、砂糖小さじ1/2、酒小さじ1をふって軽く混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。
3.バジル、オリーブ油小さじ1、レモン汁を加えて全体になじむまで混ぜる。かぶに密着させるようにラップをかけて、冷蔵庫で冷やす。
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