レシピ

子どもも大好きな味!「ソーセージとさつまいものチーズ焼き」

旬のさつまいもを使って時短調理。しょうゆ+粒マスタード味でご飯によく合う!

1人分:444kcal    塩分:2.7g  

材料(2人分)

ウインナソーセージ…6本
ピザ用チーズ…50g
さつまいも…小1本(約200g)
玉ねぎ…1/2個
・粒マスタード、しょうゆ

作り方

1.さつまいもは皮つきのまま7~8mm厚さの輪切りにする。水にくぐらせて耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。玉ねぎは1cm幅のくし形に切り、ソーセージは斜め半分に切る。

2.ボウルに粒マスタード大さじ1としょうゆ小さじ2を合わせ、1を加えてよく混ぜ合わせる。

粒マスタードとしょうゆを合わせたところに具材を加え、味がなじむようによく混ぜ合わせる。

3.耐熱容器に2を広げて入れ、ピザ用チーズをかける。オーブントースターで、こんがりと焼き色がつくまで6~7分焼く。

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