レシピ
レンチンでできるヘルシーおかず「かぼちゃのヨーグルトサラダ」
ナッツとケチャップでコク出し
カロリー（1人分）82kcal 塩分：0.7g
材料（2～3人分）
プレーンヨーグルト…大さじ2
かぼちゃ…1/10個（約150g）
ミックスナッツ…15g
塩、こしょう、トマトケチャップ
作り方
1.かぼちゃは一口大に切り、口径約21cmの耐熱皿にのせる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。
2.取り出して熱いうちにフォークで粗く潰し、塩小さじ1/4、こしょう少々をふって混ぜ、粗熱をとる。
3.ヨーグルト、ケチャップ大さじ1、ミックスナッツは刻んで加え、全体を混ぜる。
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